CHI SIAMO
Da quasi 40 anni BONETTI produce apparecchiature per la movimentazione e per la lavorazione di carni macellate sia bovine che suine.
L'azienda, fondata nel 1981, ha maturato una grande esperienza nel settore della lavorazione e movimentazione della carne e ciò ci consente di offrire al cliente prodotti di grande qualità e funzionalità. La sede è situata a S. Croce di Sermide, in provincia di Mantova.
Le apparecchiature da noi prodotte sono marcate, vengono progettate e prodotte in sede nel rispetto dei più severi standard italiani ed europei di sicurezza e qualità. Le nostre macchine non richiedono omologazione sul posto in quanto esentate a seguito di verifica dell' ISPELS. La nostra azienda inoltre è vicina al cliente e disponibile a trovare soluzioni efficaci in base alle diverse necessità. Tutte le nostre macchine sono sottoposte a severi collaudi prima di essere consegnate al cliente. La nostra esperienza ci consente inoltre di offrire un efficiente servizio post vendita a completa disposizione del cliente.
L'azienda, fondata nel 1981, ha maturato una grande esperienza nel settore della lavorazione e movimentazione della carne e ciò ci consente di offrire al cliente prodotti di grande qualità e funzionalità. La sede è situata a S. Croce di Sermide, in provincia di Mantova.
Le apparecchiature da noi prodotte sono marcate, vengono progettate e prodotte in sede nel rispetto dei più severi standard italiani ed europei di sicurezza e qualità. Le nostre macchine non richiedono omologazione sul posto in quanto esentate a seguito di verifica dell' ISPELS. La nostra azienda inoltre è vicina al cliente e disponibile a trovare soluzioni efficaci in base alle diverse necessità. Tutte le nostre macchine sono sottoposte a severi collaudi prima di essere consegnate al cliente. La nostra esperienza ci consente inoltre di offrire un efficiente servizio post vendita a completa disposizione del cliente.
MISSION
BONETTI si è attestata negli anni come punto fermo per coloro che si occupano di lavorazione e macallazione della carne. La qualità dei nostri macchinari ci ha permesso di diventare un riferimento anche a livello nazionale.
Il nostro personale è preparato per rispondere in maniera adeguata a qualsiasi richiesta che riguardi la fornitura di prodotti o l’assistenza e la manutenzione dei macchinari. Operiamo in tempi brevi per mettere a disposizione del cliente gli strumenti di cui ha bisogno per il corretto svolgimento del lavoro.
Il nostro personale è preparato per rispondere in maniera adeguata a qualsiasi richiesta che riguardi la fornitura di prodotti o l’assistenza e la manutenzione dei macchinari. Operiamo in tempi brevi per mettere a disposizione del cliente gli strumenti di cui ha bisogno per il corretto svolgimento del lavoro.
MOVIMENTAZIONE
SCB
Apparecchiatura per carico e scarico carni adatta macelli provvisti di pavimento rialzato (banchina), a funzionamento elettrico-oleodinamico, disponibile in diverse versioni realizzate in acciaio zincato e INOX oppure completamente in acciaio INOX con portata complessiva di 160Kg o di 300Kg.
La SCB permette di movimentare mezzene e quarti di bovino o suino dalle guidovie del macello al camion-frigo e viceversa con estrema facilità e velocità. Può caricare fino a 300 Kg e non necessita di omologazione, come da delibera dell'organo competente ISPELS.
Caratteristiche tecniche:
La SCB permette di movimentare mezzene e quarti di bovino o suino dalle guidovie del macello al camion-frigo e viceversa con estrema facilità e velocità. Può caricare fino a 300 Kg e non necessita di omologazione, come da delibera dell'organo competente ISPELS.
Caratteristiche tecniche:
- Altezza massima gancio dal pavimento 2680 mm, minima 820 mm.
- Corsa utile 1900 mm.
- Rotazione braccio anteriore 260°, testa girevole 320°, complessiva utile 360°.
- Velocità di salita e discesa del braccio 0,3 m/s.
- Portata utile (massima) 160Kg oppure 300 Kg.
- Peso macchina 340 Kg.
- Alimentazione 400V/50Hz trifase, potenza istallata 2,5 Kw.
- Comandi elettrici in bassa tensione.
SPM
Apparecchiatura per carico e scarico carni provvista di pedana mobile adatta a quei macelli sprovvisti di pavimento rialzato (banchina); a funzionamento elettrico-oleodinamico, è realizzata in acciaio zincato con braccio anteriore in acciaio INOX.
Come l'apparecchiatura fissa SCB, anche la SPM permette di movimentare mezzene e quarti di bovino o suino dalle guidovie del macello al camion-frigo e viceversa con estrema facilità e velocità ed in più ha una pedana mobile integrata che permettere di movimentare in assoluta sicurezza anche quando non c'è la banchina. Può caricare fino a 300 Kg e non necessita di omologazione come da delibera dell'organo competente ISPELS.
Caratteristiche tecniche:
Come l'apparecchiatura fissa SCB, anche la SPM permette di movimentare mezzene e quarti di bovino o suino dalle guidovie del macello al camion-frigo e viceversa con estrema facilità e velocità ed in più ha una pedana mobile integrata che permettere di movimentare in assoluta sicurezza anche quando non c'è la banchina. Può caricare fino a 300 Kg e non necessita di omologazione come da delibera dell'organo competente ISPELS.
Caratteristiche tecniche:
- Altezza massima gancio dal gancio pavimento 3700 mm, minima 1250 mm.
- Altezza massima della pedana da terra 1400 mm, minima 700 mm.
- Corsa utile 2450 mm.
- Rotazione braccio anteriore 270°, testa girevole 320°, gancio 130°, complessiva utile 360°.
- Velocità di salita e discesa del braccio 0,3 m/s.
- Portata utile 300 Kg.
- Peso macchina 990 Kg.
- Alimentazione 400V/50Hz trifase; potenza istallata 2,5 Kw.
- Comandi elettrici in bassa tensione.
SCF
Apparecchiatura per carico e scarico carni applicabile all'interno del vano frigorifero degli autofrigo.
A funzionamento elettrico-oleodinamico, è disponibile con alimentazione in corrente continua a 24 volt ed a 12 volt, in versioni adattabili a tutti i tipi di autofrigo (la lunghezza dell'apparecchiatura può essere customizzata); pesa solamente 60 Kg perchè costruita interamente in lega di alluminio resistente alla corrosione.
Caratteristiche tecniche:
A funzionamento elettrico-oleodinamico, è disponibile con alimentazione in corrente continua a 24 volt ed a 12 volt, in versioni adattabili a tutti i tipi di autofrigo (la lunghezza dell'apparecchiatura può essere customizzata); pesa solamente 60 Kg perchè costruita interamente in lega di alluminio resistente alla corrosione.
Caratteristiche tecniche:
- Altezza massima gancio dal pavimento frigo 2400 mm, minima 400 mm.
- Corsa utile 2000 mm.
- Rotazione braccio anteriore 270°, colonna 270°, gancio 150°, complessiva utile 360°.
- Velocità di salita e discesa del braccio 0,16 m/s.
- Portata utile 150 Kg.
- Alimentazione 24Vcc oppure 12Vcc
- Potenza assorbita circa 800 watt.
SPI - Sollevatore Pneumatico per Insaccati
La SPI è un'innovativa apparecchiatura a funzionamento pneumatico per manipolare e spostare stecche di salumi ed insaccati di qualsiasi dimensione fino ad un peso massimo complessivo di 40 Kg; non necessita di allacciamento elettrico, lavora con i principi della tecnologia di compensazione pneumatica del peso.
Rapidissima e praticissima, consente di prelevare la stecca con i salumi dal tavolo o dal nastro trasportatore e agganciarlo al supporto porta-stecche con pochissimo sforzo in quanto l'apparecchiatura permette di lavorare come in assenza di peso.
L'apparecchiatura è indipendente, è dotata della propria base in acciao INOX, facilmente spostabile con un semplice transpallet. E' realizzata interamente in alluminio resistente alla corrosione (tranne il gancio anteriore in acciaio inox) e necessita unicamente di allacciamento pneumatico.
Caratteristiche tecniche:
Rapidissima e praticissima, consente di prelevare la stecca con i salumi dal tavolo o dal nastro trasportatore e agganciarlo al supporto porta-stecche con pochissimo sforzo in quanto l'apparecchiatura permette di lavorare come in assenza di peso.
L'apparecchiatura è indipendente, è dotata della propria base in acciao INOX, facilmente spostabile con un semplice transpallet. E' realizzata interamente in alluminio resistente alla corrosione (tranne il gancio anteriore in acciaio inox) e necessita unicamente di allacciamento pneumatico.
Caratteristiche tecniche:
- Corsa utile: 1100 mm.
- Altezza massima raggiungibile: circa 2 metri
- Altezza minima del gancio: circa 900 mm
- Rotazione corpo macchina 350°, complessiva utile 360°.
- Portata massima 40 Kg.
- Alimentazione ad aria compressa , pressione di esercizio 4 bar.
- Peso apparecchiatura: 50 Kg , base: 150 Kg.
MACELLAZIONE
C20
Apparecchiatura a funzionamento elettrico-oleodinamico per la lavorazione di carne bovina e suina; costruita interamente con materiali inossidabili come l'alluminio Anticorodal® e l'acciaio INOX. Non necessita di allacciamento pneumatico.
La C20 è stata progettata per tranciare zampe, corna e musetti di bovini; è dotata di lame temprate di grosso spessore estremamente robuste. Può essere utilizzata anche per la lavorazione di carne suina.
Caratteristiche tecniche:
La C20 è stata progettata per tranciare zampe, corna e musetti di bovini; è dotata di lame temprate di grosso spessore estremamente robuste. Può essere utilizzata anche per la lavorazione di carne suina.
Caratteristiche tecniche:
- Struttura in alluminio Anticorodal®.
- Lame in acciaio INOX temprato spessore 20 mm con perni in acciaio cementato.
- Potenza massima sviluppata sulla lame 3000 Kg.
- Peso macchina 22 Kg; peso centralina di comando 50 Kg.
- Alimentazione 400V/50Hz trifase, potenza istallata 2,5Kw.
- Comandi in bassa tensione (24 Vcc) con dispositivo simultaneo di sicurezza.
TAG
Apparecchiatura a funzionamento elettrico-oleodinamico per la tranciatura delle ossa laterali dei prosciutti (anchette).
E' costruita interamente in acciaio INOX e pesa solamente 4 Kg. E' velocissima, consente di tagliare oltre 30 anchette al minuto.
Caratteristiche tecniche:
E' costruita interamente in acciaio INOX e pesa solamente 4 Kg. E' velocissima, consente di tagliare oltre 30 anchette al minuto.
Caratteristiche tecniche:
- Struttura in acciaio INOX.
- Lame in acciaio INOX spessore 15 mm.
- Perni lame in acciaio INOX temprato.
- Potenza massima sviluppata sulle lame 3000 Kg.
- Peso macchina 4 Kg; peso centralina di comando 30 Kg.
- Pressione idraulica di lavoro 160 bar.
- Alimentazione trifase 400V/50Hz, potenza istallata 2,5Kw.
- Comandi elettrici in bassa tensione.
LVP
Moderna apparecchiatura a funzionamento pneumatico per l'estrazione della scapola dalla spalla dei suini, l'apparecchiatura viene comunemente definita scapolatrice o levapalette..
E' costruita interamente con materiali inossidabili e pesa solamente 7 Kg. Non necessita di alcun allacciamento elettrico, l'estrazione dell'osso viene effettuata da un cilindro pneumatico senza stelo.
Caratteristiche tecniche:
E' costruita interamente con materiali inossidabili e pesa solamente 7 Kg. Non necessita di alcun allacciamento elettrico, l'estrazione dell'osso viene effettuata da un cilindro pneumatico senza stelo.
Caratteristiche tecniche:
- Struttura in acciaio INOX e alluminio.
- Carenatura in acciaio INOX.
- Uncini estrattori in acciaio INOX.
- Potenza massima sviluppata 1000 Kg.
- Peso macchina 7 Kg.
- Alimentazione ad aria compressa deumidificata
- Pressione di lavoro 6 bar, flusso 6 dm³/min.
- Comandi pneumatici.
FC-4T
Apparecchiatura fendicranio a funzionamento elettrico-oleodinamico per la lavorazione della carne costruita interamente in acciaio INOX, disponibile con lama sagomata che non intacca le cervella dell'animale oppure con lama `piatta` per sezionare semplicemente il cranio.
L'apparecchio può essere realizzato per adattarsi al cranio di bovini, suini e ovini. Con un sistema di ritenuta opzionale può essere utilizzata anche per tagliare i musetti dei bovini.
La macchina è provvista di morse a comando manuale e può essere dotata, su richiesta, di sistema di lavaggio lama.
Caratteristiche tecniche:
L'apparecchio può essere realizzato per adattarsi al cranio di bovini, suini e ovini. Con un sistema di ritenuta opzionale può essere utilizzata anche per tagliare i musetti dei bovini.
La macchina è provvista di morse a comando manuale e può essere dotata, su richiesta, di sistema di lavaggio lama.
Caratteristiche tecniche:
- Piano di lavoro in acciaio INOX.
- Lama in acciaio INOX temprato spessore 20 mm.
- Potenza massima sviluppata sulla lama 4000 Kg.
- Peso macchina 250 Kg.
- Alimentazione 400V/50Hz trifase, potenza istallata 2,5 Kw.
- Comandi elettrici in bassa tensione con dispositivo simultaneo di sicurezza.
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